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    たけしの家庭の医学(奥薗レシピ 脱塩サラダ)3
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      지난번에 소개한 DASH식사법 몸속에 염분을 빼주는 오쿠조노 탈염레시피를 직접 만들어 봤습니다.

      [1] 콩가루와 깨를 넣은 드레싱 샐러드(2인분)

         미즈나
      미즈나는 영양가가 정말 좋은 야채랍니다.
      약간 쌉싸름한 맛이 납니다. 가끔 한국식으로 시금치나물 처럼 데쳐서 나물을 만들어서 먹기도 합니다.



      콩가루 드레싱…처음 먹어본 맛이라 좀 어색하더군요.


      [2] 상큼한 우메보시와 잔멸치 저림



       일본의 무우말랭이        잔멸치(치리멘쟈코)  



      무우말랭이의 독특한 식감이 굿이더라구요. 우메보시가 들어가서 새콤달콤 아주 맛이었습니다.


      [3] 미역과 오크라의 끈적끈적 샐러드


       
       오쿠라                             한번씩 쓰기에 편리하게 포장된 가쓰오부시


      애 아빤 세가지 중 이게 제일 맛있다고 하더군요…


      관련기사「たけしの家庭の医学(奥薗レシピ 脱塩サラダ)」2건은 여기
      http://blog.goo.ne.jp/hyokinbobe/e/1a7d9523796fa7fa68933f5ca930cf58
      http://blog.goo.ne.jp/hyokinbobe/e/0481e7ffda8f8ed0b70e5d62871828ce

      posted by: hangulnara | つぶやき 韓国語上級者・韓国の方、どうぞ | 10:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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