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    炊飯器で作るさつまいもケーキ
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      甘すぎずにお腹もある程度満足できるので、子どもたちのおやつにぴったりです。
      作り方は簡単ですが、時間がかかるのが難点かな・・・。

      材料
      ホットケーキミックス200g
      さつまいも 1個(中)
      卵 2個
      牛乳 90cc
      バーター 少々

      作り方
      ,気弔泙い發鮑戮く切ります。大きいと火が通りにくいので注意!!
      ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスと細かく切ったさつまいもを入れ混ぜます。


      △Δ然にバーターを薄く塗って,鯑れ炊飯スイッチを入れます。
      スイッチが切れたら保温で30分おき、竹串でさしてくっつく場合はもう一度炊飯スイッチを入れます。




      ♪好みでにんじんのすりおろしやチーズ、果物を入れてもおいしいです。

      posted by: hangulnara | 子どもたちのために作る料理 | 11:14 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
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        炊飯器使うのはふくらみを出すためなのですね。なるほど!
        | たかだしのぶ | 2011/01/25 8:56 AM |
        コメントありがとうございま〜す♪
        蒸してから入れるのもいいかもしれませんね!!
        ふくらみはあまりできないかも知れませんが…。
        そういえば、ホットケーキ粉でりんごのフライパンケーキも作ってみたんですが、それはあまり食べてくれませんでした。私にはそっちの方がもっとおいしかったんですが…。
        | hangulnara | 2011/01/24 3:51 PM |
        おいしそう。なんで炊飯器かなと思ったのですが、サツマイモをふかすためですね。サツマイモをレンジでふかしてからホットケーキをフライパンで焼く、だと時間短縮できそうです。
        私もそろそろ子供のおやつの作り方覚えないと。
        | たかだしのぶ | 2011/01/24 10:22 AM |









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