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    チャプチェの海苔巻き揚げ
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       残ったチャプチェを海苔巻きしにして揚げました。
      チャプチェの作り方はこちらです!
      http://hangulnara.jugem.jp/?eid=115

      ヽぢ櫃縫船礇廛船Г鬚里擦憧きます。(今回はチャプチェにお肉は入れてません。)
      最初はあまりくっ付かないですが、巻いてしばらくおくと、水分が出てきたしっとりしてきます。






      ⊂麦粉と水、塩を入れて衣の生地を作ります。氷を入れると小麦粉を固まらずすぐ生地が作れます。




      チャプチェ海苔巻きを3等分して、衣をつけ揚げます。













      これは学生たちがよく行く屋台の定番メニューです。
      夫は、トッポキの汁にこれをつけて食べたいね!!と懐かしそうに言ってました。
      posted by: hangulnara | 韓国料理 | 09:02 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
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        とても魅力的な記事でした。
        また遊びに来ます!!
        | 職務経歴書の書き方 | 2014/08/01 10:36 AM |









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